Fuegos de Xulha

Fuegos de Xulha

Fuegos de Xulha es un restaurante enclavado en la Selva Puerto Morelense, más precisamente en el km22.5 de la Ruta de los Cenotes. Lo primero con lo que te encuentras llegando es la paz de la naturaleza y el aroma de un fuego encendido. El anfitrión y chef es nuestro...
Todo lo hacemos taco …

Todo lo hacemos taco …

Todo lo hacemos taco… Por Leticia Gongora, CYMDP Recuerdo una plática con un amigo extranjero que me comentaba que en México todo lo hacemos taco, no pude reconocer en qué sentido lo dijo, sin embargo, yo sentí orgullo. La comida mexicana es una de las más versátiles...
Busy December in Puerto Morelos

Busy December in Puerto Morelos

Search I’m back in Detroit for the holidays and I’m reflecting on my December stay in Puerto Morelos. Highlights & photos in no particular order: Amazing food, as always! Chef Wars at Osteria Barocca – Puerto Morelos & dinners at Blue, El Pirata,...